Рецина – стопроцентная Греция

Известны испанские вина. Также на слуху калифорнийские, французские, южноафриканские, чилийские,… а как обстоят дела с греческими?

В Греции, как известно, есть всё, и своё вино, конечно же, тоже, и называется оно рецина. Многие бывалые путешественники, побывавшие в Греции, делают вывод, что греческая кухня очень похожа на испанскую. В конце концов, климатические условия Греции аналогичны испанским. Вино часто упоминается в произведениях греческих классиков, особенно, в мифах, связанных с богом виноделья Дионисом. Однако, при всём своём долголетии и хороших климатических условиях, греческое вино не так популярно в мире. Рецина – вино с двухтысячелетней историей. В основном, это белые вина, но встречаются и розовые. Основное отличие рецины – ее запах; оно специально ароматизировано сосновой смолой. Найти рецину можно в любом ресторане и таверне. Во всяком случае, домашняя рецина вам всегда обеспечена и отлично подойдёт к рыбой и морепродуктам. Отправившись в Грецию, заказывайте не вино, а именно рецину – 100% греческий продукт.