Праздник весны Ваппу

Солнце и тепло меняют настроение финских городов после морозных месяцев, терассы и веранды открываются, а люди торопятся выйти на улицу, словно зимовали целую вечность.
Местный праздник, который знаменует смену зимнего сезона, называется Ваппу, и он по традиции становится причиной всеобщего народного веселья в стране наряду с Новым годом и ночью летнего солнцестояния.
Ваппу отмечается 1 мая, но начинается все еще накануне. 30 апреля 2010 года, как и всегда в этот день, тысячи жителей Финляндии собрались на улицах и площадях городов и деревень в 18 часов вечера, чтобы начать праздник весны.
По некоторым преданиям Ваппу названа так в честь католической святой по имени Вальпургия, канонизированной в 778 году - 1 мая является днем ее памяти.
Но, Вальпургиева ночь, которую стали называть так после канонизации святой, ведет свою историю еще раньше – древние викинги и другие европейские народы отмечали приход весны в ночь с 30 апреля на 1 мая, считая одновременно, что нечистая сила и ведьмы собираются после захода солнца на свой шабаш.
До 1951 года эта традиция в Финляндии считалась незаконной.

Одна из отличительных особенностей праздника – белые фуражки, старинная принадлежность студенчества, которые финны, даже те, которые никогда не учились в университете, носят с гордостью и не забывают надевать фуражки даже на городские статуи. При этом свою фуражку надо хранить вечно и нельзя стирать ни в коем случае.
Центром торжества 30 апреля становится Торговая площадь столицы, где собираются толпы горожан и туристов.

Ровно в 18 часов открываются бутылки, в небо взлетают шары и праздник начинается.
1 мая, после ночи шумного веселья, люди собираются в парках, как, например, в хельсинском Kaivopuisto, в котором обычно более 70 тысяч человек отмечают этот национальный праздник весенним пикником.

Традиционная трапеза состоит из сосисок, картофельного салата, кренделей и «типпалейпа» - хрустящей массы из пончиков в домашнем меду и шипучем вине.
Любители городского образа жизни могут традиционно отобедать в ресторане. Обычно меню на Ваппу состоит из большого выбора рыбных блюд, среди которых выделяется вкусная балтийская сельдь. Если вы собираетесь в ресторан не забудьте, что в самых известных заведениях столики на 1 мая бронируют за год.

Справочник туриста и путешественника от Службы Континентов – советы туристам