Шри-Ланка
Островное государство в Индийском океане, расположенное к северу от экватора и недалеко от южного побережья Индии от которого остров отделен Манарским и Полкским проливами. Большую часть острова занимает низменная равнина, "разорванная" выходами кристаллического фундамента в виде скал и столовых гор. Вся южная часть острова занята средневысокой ступенчатой горной страной Центрального массива, с сильным членением рельефа и выровненными вершинами гор. Склоны обильно поросли лесами и рассечены короткими, но бурными реками. Самая высокая точка острова - гора Пидуруталагала (2524 м.). Общая площадь страны 65,6 тыс. кв. км.
Столица: Фактически столицей является Коломбо (здесь расположены резиденция правительства и основные учреждения страны), официальной же считается пригород Коломбо Шри-Джая-Варденапура (Джаяварденапура-Котте), где расположены законодательные органы страны и ряд административных организаций.
Население: Около 19 млн. человек и продолжает быстро расти. В этническом отношении большинство жителей страны - сингалы (75%), а также тамилы (16%), арабы, малайцы, бюргеры (потомки смешанных браков ланкийцев с выходцами из Европы), ведды (древнейшая, коренная этническая группа острова) и другие. Наблюдается интенсивный отток тамильского населения в Индию и другие страны южной Азии.
Глава государства и правительства - президент (избирается сроком на 6 лет), имеющий широкие полномочия. Законодательный орган - однопалатный парламент (Национальная государственная ассамблея, 225 мест), члены которой избираются сроком на 6 лет. Административно страна состоит из 8 провинций.
Язык: Государственный язык - сингали, также приравнены к государственным английский и тамильский.
Религия: Около 70% населения - буддисты, 15% - индуисты (тамилы), 8% - христиане, 7% - мусульмане. Конституция гарантирует свободу вероисповедания, но отдает доминирующее положение буддизму, как "занимающему первенствующее положение".
Официальные праздники и выходные дни: Государственными праздниками считаются 1 января, 4 февраля - День Независимости Республики Шри-Ланка, 1 и 22 мая, 30 июня, 9 августа, 25 и 26 декабря, а также религиозные праздники всех религий страны.
Деньги: Ланкийская рупия (LKR), равная 100 центам. В обращении находятся купюры достоинством в 10, 20, 50, 100, 500 и 1000 рупий, а также монеты в 1, 2, 5, 10, 25, 50 центов и 1, 2, 5 рупий.
Банки и обмен валюты: Банки открыты с понедельника по пятницу с 9.00 до 13.00-15.00. В субботу и воскресенье, а также во время большинства праздников банки обычно закрыты. Обмен денег рекомендуется производить только в официальных учреждениях и обменных пунктах, расположенных обычно в банках, аэропорту и крупных международных отелях. При обмене валюты в официальных учреждениях выдается специальный чек, по которому при вылете из Коломбо в банке аэропорта можно произвести обратный обмен рупий по официальному курсу покупки. Можно обменять деньги и на рынках или в частных магазинчиках - валюту примут практически везде, но при этом велик риск столкнуться с мошенничеством, так как цены в пересчете на доллары достаточно невысоки и сдачу могут просто не сдать или применить невыгодный курс.
Крупные отели и магазины принимают к оплате международные кредитные карты ведущих платежных систем. В крупных городах распространены и банкоматы. Крупные банки и отели принимают к оплате международные туристические чеки (зачастую курс обмена даже выгоднее, чем наличной валюты). Вне пределов курортных зон расплатиться безналичными средствами расчета практически невозможно.
Визы: Для российских граждан, прибывающих с туристическими целями на срок до 1 месяца, виза не требуется - достаточно туристической путевки. Разрешение на пребывание в стране сроком до 30 дней выдается в аэропорту. Дети, вписанные в паспорт родителей, въезжают в страну бесплатно.
информация на 09.2006
Посольство Шри-Ланки в РФ
129090, Россия, г. Москва, ул. Щепкина, 24
Телефон: (+7 095) 288-1620, 288-1651
Факс: (+7 095) 288-1757
Консульский отдел: (+7 095) 288-1651
Посольство РФ в Шри-Ланке:
Embassy of the Russian Federation,
62 Sir Ernest de Silva Mawatha,
Colombo-7, Sri-Lanka.
Тел. (+941) 57-49-59, 57-35-55
Таможенные правила: Ввоз и вывоз ввезенной ранее иностранной валюты, кроме индийской и пакистанской, не ограничен (обязательна декларация сумм свыше $10 тыс.). Индийская и пакистанская валюта к ввозу запрещены. Ввоз и вывоз национальной валюты ограничен суммой в 250 рупий. Дорогостоящие предметы и вещи также декларируются для последующего вывоза. Разрешен беспошлинный ввоз до 2 бутылок (0,75 л.) вина и до 1,5 л. крепких спиртных напитков, до 250 мл. туалетной воды и до 60 гр. духов. При въезде семьи разрешен беспошлинный ввоз товаров из расчета только на 2-х членов семьи. Беспошлинный ввоз сигарет c 3 апреля 2006 года запрещен. Размер пошлины зависит от размера изделий - за ввоз сигарет длиной от 72 до 84 миллиметров взимается 6,7 рупии за штуку, длиннее 84 миллиметров - 7 рупий. Стоимость ввоза килограмма табака или сигар - 1300 рупий.
Запрещен вывоз без специального разрешения предметов, представляющих историческую или культурную ценность, антикварных масок, манускриптов, книг, изделий из слоновой кости, коллекций монет и марок, животных, растений, кораллов, необработанных драгоценных и полудрагоценных камней, а также чая в количестве более 2 кг.
Необходимые телефоны
Информация и справки - 11-811.
Скорая помощь - 144.
Полиция - 133, в Коломбо - 43-33-44.
Пожарная служба - 122.
Аварийная служба - 120.
Кухня Шpи-Ланки
Растительная пища - основа питания жителей Шри-Ланки. Рис, кукуруза, горох, чечевица и другие бобовые, а также все виды муки из зернобобовых культур и овощи - неотъемлемая часть местной кухни. Доминирующее место занимает, конечно, рис. Приправленный карри, специями и другими ингредиентами, с морепродуктами и фруктами, с кокосовой стружкой и овощами, причем в самых немыслимых на первый взгляд комбинациях. Традиционно большинство блюд готовится в глиняной или металлической посуде ручного изготовления и на открытом огне. Повседневными б людами считаются рисовые лепешки "роти", блины из рисовой муки и кокосового молока "аппу", рисовая вермишель "индиаппа", отваренная на пару рисово-кокосовая смесь в бамбуковом стебле "питта", розовый рис в кокосовом молоке "кирибад", а также пришедший из Индии плов и другие. Мяса потребляется относительно мало - коровы здесь считаются священными животными, а ресурсов для разведения мелкого скота и птицы традиционно не хватает. Зато блюд из рыбы и разнообразнейших морепродуктов просто не счесть. Филе тунца в кокосовом соусе, сушеная и копченая рыба всех видов, кальмары, омары, креветки и различные ракушки используются повсеместно, причем как в виде самостоятельных блюд, так и как ингредиенты различных сложных кушаний, которыми так богата местная кухня. И всё это приправляется колоссальным количеством зелени и пряностей - чеснок и перец, шафран и мускатный орех, имбирь и кардамон, корица и кориандр, тмин, горчица и десятки других, менее известных европейцу специй, используется здесь в самых немыслимых комбинациях. Длительное приготовление всех блюд на открытом огне вкупе с таким количеством специй иногда полностью нивелируют первоначальный вкус исходного продукта, превращая его в настоящую экзотику.
Самой популярной приправой, как и в Индии, является карри, с которым готовят многие приправа и соусы. Также распространены острый соус "анчар" из фруктов со специями, красный острый соус "масала", густое кокосовое молоко "митикири", тонко нарезанная смесь из лука с солью, сухой рыбой, красным перцем и лимоном "лунумирис", корневище имбиря в сиропе и другие экзотические приправы. Важное место в питании занимают фрукты, которых здесь просто немыслимое количество.
Главный напиток на острове, конечно, чай. Здесь сотни сортов и производителей, практикуются самые разнообразные смеси с травами и фруктами, а особая процедура его приготовления и отменное качество местного чая завоевали заслуженную популярность во всем мире. В основном на острове пьют легкий чай (B.О.P), более насыщенные сорта (B.О.P.F), привычные европейцу, менее распространены, так как в основном идут на экспорт. Не меньшей симпатией уместных жителей пользуются кокосовое молоко и разнообразные свежие фруктовые соки (апельсины на острове не растут, поэтому апельсиновый сок, в основном, импортного производства, а потому - не очень вкусный). Очень популярен своеобразный местный крепкий алкогольный напиток "арак", а также джин и виски местного производства, но для европейца их вкус достаточно необычен, а последствия употребления - печальны, так как процедура очистки местного алкоголя от сивушных масел практически отсутствует. Местное пиво "Лайон" готовится по классическим рецептам и достаточно приятно на вкус и дешево.
Фестивали и праздники на Шpи-Ланке
Обилие фестивалей и религиозных праздников в стране просто не поддается описанию, но большинство из них являются "внутренними событиями" той или иной религиозной группы или сельской общины, поэтому конкретные даты их проведения остаются неизвестными для туристов. К тому же не на все из них туристы допускаются. Поэтому даты конкретных событий лучше уточнять на месте. Наиболее известными и популярными у туристов и местных жителей являются "Канди Есала Перахера" (июль-август) - десятидневная церемония с тысячами мероприятий, посвященной священному зубу Будды из храма Канди. Второй по значению праздник страны - "Дурутху Перахера" (январь, Коломбо), посвященный приезду Будды на Шри-Ланку. В эти же дни проводится традиционный ежегодный парад "Навам" к стенам главного буддийского храма столицы - Гангарама. Шумно и весело отмечается Новый Год (март-апрель), сопровождаемый гонками на слонах и разнообразными спортивными мероприятиями. Традиционные "Бесак" (май), первый день индуистского нового года и один из основных праздников сикхизма, а также "Буддха джаянти" (апрель-май, основной праздник буддистов) широко отмечают на севере страны. Индуистский фестиваль Вел (июль-август) проходит в Коломбо отмечается церемонией проезда священной колесницы бога войны Сканды. Фестиваль Катарагама (июль-август) проходит в Катагараме и сопровождается религиозными представлениями и шокирующими ритуальными церемониями. Многочисленные паломничества совершаются на Пик Адама, на котором, согласно преданию, жили Адам и Ева после изгнания из рая. Мусульмане острова отмечают праздник жертвоприношения "Ид-ул-Азха" (апрель-май), День Рождения Пророка Мухаммеда Ид-е-Милад (Мавлид аль-Наби, май-июнь), День траура Мухаррам (Таджийя, май-июнь), Ид-н-Милад (Барах вафат, октябрь) и, конечно, священный Рамадан. День Независимости Республики Шри-Ланка (4 февраля) отмечается многочисленными парадами, танцевальными и театрализованными представлениями.
Самолет – на данный момент единственный регулярный способ добраться до Шри-Ланки. Паромное сообщение Индии с островом было отменено более 20 лет назад ввиду гражданской войны на Шри-Ланке. На протяжении последних нескольких лет Индия и Шри-Ланка обсуждают вопрос восстановления парома из индийского города Туттукуди в Коломбо, однако когда это произойдет в реальности, неизвестно.
