Япония

флаг ЯпонииГосударство в Восточной Азии, островная страна, расположенная на дугообразном архипелаге, состоящем из более 6,8 тысячи островов, которые изогнутой цепью около 3800 км протянулись вдоль восточного побережья Азии. Основная часть населения проживает на 4 крупных островах: Кюсю, Сикоку, Хонсю, Хоккайдо, островах Рюку и на более чем 1000 мелких островах. На севере омывается Охотским морем, на востоке - Тихим океаном, на юге - Тихим океаном и Восточно-Китайским морем, на западе - Корейским проливом и Японским морем.

Полное название - Япония, (Nippon, Japan).

Географическое положение Японских островов к востоку от материка определило и образное название страны - Страна восходящего солнца. Общая площадь островов Японии - около 378 тыс. кв. км.

карта Япониикарта ЯпонииБудучи островным государством, Япония имеет протяженную береговую линию около 29 тыс. км и седьмую по величине в мире. Горы - характерная особенность Японского архипелага, они покрывают 71% суши, и лишь отдельные участки вдоль побережий или русла больших рек - равнины и низменности, которые окаймляют горные системы. Самая известная гора Японии - ФудзиЯма. Она возвышается на границе префектур Сидзуока и Яманаси. Значительная часть горных вершин Японии - вулканы, их здесь насчитывается около 200, 67 считаются «живыми» (действующими или спящими). Среди вулканов особенно активны Асама, Михараяма, Асосан и Сакурадзима.

герб ЯпонииГосударственное устройство: Форма правления - конституционная монархия. Высший орган государственной власти в Японии и единственный в государстве законодательный орган - это Парламент. Он состоит из палаты представителей и палаты советников. Официального государственного герба Японии не существует. В ряде случаев, вместо него используется герб Императорского дома - стилизованное изображение 16-лепестковой хризантемы с двойным рядом

Официальный язык - японский. Вы будете чувствовать себя увереннее, если выучите хотя бы несколько основных японских слов и выражений. Также распространено знание английского и китайского. Письменность - около 5000 иероглифов (кандзи), две слоговые азбуки (хиракана и катакана) по 46 символов каждая и латиница (ромадзи).

По численности населения Япония занимает 8-е место в мире – 126 миллионов человек. За 100 лет ее население увеличилось с 35,3 млн. чел. в 1875 г. до 111,9 млн. чел. в 1975 г. В последние годы численность населения изменяется незначительно. Плотность населения Японии составляет 331 чел. на 1 кв. км. Подавляющее большинство японцев (78%) живут сегодня в больших городах, и эта тенденция продолжает усиливаться.

Состав населения - японцы 99%, корейцы - 511 тыс. чел.(2000), китайцы - 244 тыс. чел. (2000), бразильцы- 182 тыс. чел. (2000), филиппинцы - 90 тыс. чел. (2000).

Религия - синтоисты, буддисты, христиане.

Денежная единица - йена.

Столица - Токио, 7 920 тыс. жит. (2000).

Административно-территориальное деление: 9 областей, объединяющих 44 префектуры; столичный округ и 2 городские префектуры. О централизованном японском государстве без оговорок можно говорить лишь после реставрации Мэйдзи 1, то есть с 1868 г. Указом императора в 1871 г. отменялись многочисленные мелкие княжества и создавались префектуры. Сначала их было более 300, затем 75, а с 1888 г. – 46.

Электросеть: Тип гнезда у электрических розеток отличается от западных образцов, поэтому при использовании электроприборов, привезенных из России, необходимо будет приобрести переходное устройство. Напряжение в электросети 100 В./50 Гц. в Токио и восточной части страны, 220 В./60 Гц. - в западных районах Японии.

При покупке электротехники спрашивайте, возможно ли, будет использовать ее в Европе.

Посольство РФ в Японии:

Embassy of the Russian Federation in Japan,

1-1, Azabudai; 2-chome, Minato-ku, Tokyo, Japan, 106-0041

г. Токио, 1-1, Азабудай, 2, Чоме, Минатоку, тел.: (8-10-81-3) 583-4224.

Телефон: (8-10-81-3) 3583-4224, 3583-5982, 3583-4297

Факс: (8-10-81-3) 3505-0593

 

Посольство Японии в России

Россия, 103009 Москва, Калашный переулок, 12

Телефон:(495) 291-8500/01 Факс:(495) 200-1240

Консульский отдел Россия, 103009 Москва, Малый Кисловский переулок, 5А Телефон:(495) 202-3248/8303

Факс:(495) 956-3516

Информационный отдел Россия, 109189 Москва, Николоямская ул., 1, ВГБИЛ Телефон:(495) 926-5584/85, 937-4906

Факс:(495) 926-5586

 

Время работы

Официальные и общественные учреждения обычно открыты с 9:00 до 17:00, не работают по субботам, воскресеньям и праздничным дням. Зоопарки, парки, музеи, галереи, библиотеки по понедельникам закрыты.

Банки работают с 9:00 до 15:00, закрыты по субботам, воскресеньям, праздничным дням. Банкоматы работают с 8:45 до 19:00, по субботам, воскресеньям, праздничным дням - с 9:00 до 17:00.

Почта открыта с 9:00 до 17:00, не работает по субботам, воскресеньям и праздникам.

Магазины: универмаги и универсамы принимают посетителей ежедневно, в т.ч. по воскресеньям и праздничным дням с 10:00 до 20:00, но закрыты на 1 будний день в 1-2 недели. Круглосуточные магазины осуществляют продажу постоянно в течение года. Рестораны сами определяют свой график работы, некоторые имеют перерыв днем. Огромные универмаги, в 10-15 этажей, работают каждый день с 9.00 до 21.00.

 

Самый веселый и любимый праздник японцев - Новый год. Японцы готовятся к празднику весь декабрь уходящего года. Накануне Нового года работают ярмарки и базары, которые похожи на выставки-продажи к Новому году.

Режим пребывания и передвижения:

Длительное пребывание в Японии любой гость страны должен оправдать необходимостью отработать по контракту в одной из местных фирм, женитьбой или местным студенческим билетом. Всем, кто остается на территории Японии на срок более 90 дней, необходимо зарегистрироваться у городских или районных властей, сдать отпечатки пальцев и получить соответствующий документ, который заменяет иностранцу паспорт. Безусловно, этот так называемый gaijin toroku понадобится, если вам придется снимать квартиру, устанавливать телефон, общаться с местными властями и вступать в отношения с компаниями, оказывающими коммунальные услуги. Если же этого документа не окажется при встрече с полицейским, гость страны карается громадным штрафом до 200.000 японских иен ($1 равен примерно 140 иенам).

Безопасность и чистота в Японии?

Япония - одна из самых безопасных стран на планете. Вы можете гулять по улицам в любое время, не опасаясь за свою жизнь. Кражи бывают, но очень редки, так как наказание очень суровое. Помимо законопослушных граждан, в Японии, конечно, есть и преступники. Организованная преступность представлена кланами якудза. Якудза контролируют незаконный и сомнительный бизнес (игорный бизнес, проституцию) и занимаются рэкетом. Многие главы якудза тесно связаны с крупным бизнесом и политикой. В последнее время численность якудза сокращается, как и сама японская экономика, переживающая кризис. Якудза можно отличить от прочих японцев по многочисленным татуировкам, недостающим пальцам на руках и манере одеваться в стиле персонажей американских боевиков. Людям с татуировками запрещен вход во многие бани, клубы и рестораны. Неорганизованная преступность часто состоит из молодежных шаек, пытающихся добыть деньги на дорогую технику и одежду, которые им не покупают в нужном количестве родители. Обычно они занимаются грабежами и кражами. Убийства в Японии сравнительно редки, но бывают весьма жестоки, поскольку обычно совершаются без применения огнестрельного оружия, чаше всего ножом.

Полиция в Японии предпочитает улаживать мелкие конфликты, не доводя дело до суда. При аресте полицейские обычно полагаются не столько на оружие (которое, тем не менее, носят), сколько на владение боевыми искусствами. Участковые инспектора стараются знать всех, кто живет на их участке, регулярно ходят по домам и выясняют, нет ли каких проблем с соседями. Дружба с участковым инспектором - нормальная практика в современной Японии (особенно в сельской местности и в пригородах). В случае утери чего-либо, смело идите в полицейский участок и заявляйте о пропаже. Вероятность того, что пропажу найдут, и она будет Вам возвращена, очень велика. На вокзале обратитесь в административный офис вокзала или в полицейскую будку к полицейскому по-английски. Если Вы забыли что-либо в такси, обратитесь на стойку ресепшен Вашего отеля. (Таксисты доставят туда утерянную вещь).

Что касается чистоты улиц и Японии в целом, то вне всякого сомнения, Вас удивит тот факт, что улицы, при малом количестве урн на них (они установлены, как правило, около супермаркетов и "хамбайки"-уличных автоматов), очень чистые. Дело в том, что у японцев не принято "идти и есть" одновременно. Поэтому, если Вы столкнетесь с проблемой того, что некуда выкинуть мусор, Вам придется нести его до ближайших мусорных контейнеров, которых, как правило, три - один для несгораемого мусора (предметы из металла и стекла), другой для сгораемого мусора (бумага, пластик..), а третий для пищевых отходов.

Помните, что японские острова - зона сейсмической активности. Здесь часто происходят землетрясения, извержения вулканов, побережье Тихого океана подвержено опасности цунами. В конце лета и осенью обычны тайфуны с ураганными ветрами и ливнями. Планируя поездку в Японию, справьтесь в посольстве о сейсмической ситуации в том регионе, куда вы направляетесь.

Токио, да и любой город Японии был и остается загадочным лабиринтом не только для приезжих, но и для местных жителей. Адресов в русском понимании (улица такая-то, дом такой-то) здесь практически нет. Во-первых, потому, что любое название, например Гиндза, это, скорее, пространственное понятие, нежели улица (как в Москве Таганка или Остоженка). А во-вторых, потому, что нумерация домов ведется не по улицам, а по периметру околотков в порядке их застройки. Поэтому, вручая свою визитку, человек, пригласивший вас в гости, обычно дает и схематический план - как к нему добраться.

Покупка одежды и обуви "больших" европейских размеров затруднительна (по японским стандартам: рост свыше 180 см., длина стопы больше 27 см.). Если вы делаете покупки в небольших торговых магазинах и лавочках, не забудьте поторговаться или спросить о существующих скидках. Особенно много торговых рядов в районе Уено (жемчуг, одежда, сувениры). Лучший сезон для покупок - начало мая. Его зовут «золотой неделей». В это время проводятся баснословные распродажи.

В примерочных вам могут предложить одноразовые салфетки-конверты, которые необходимо одеть на голову, чтобы не испачкать одежду. В дождливую погоду, перед входом в крупные магазины установлены специальные аппараты "одевающие" на зонты посетителей одноразовые чехлы (в Японии распространены зонты-трости).

Если Вы путешествуете по Японии с большим багажом, то при переезде в другой город, будет неудобно везти с собой чемоданы. Тогда можно оставить часть вещей в камере хранения отеля, если вы в него еще вернетесь. Также можно воспользоваться службой срочной доставки багажа "таккю-бин". Для этого не надо ходить на почту, а достаточно подойти на reception вашего отеля и оформить заказ. Вещи будут доставлены по указанному адресу на следующий день. Также можно отправить вещи в аэропорт, но тогда они будут доставлены на 3-й день.

 

В Японии существует несколько видов ресторанов:

Семейные Рестораны предлагают обширное меню из японской, китайской и европейской кухонь, чтобы удовлетворить запросы всех членов семьи. В семейных ресторанах особенно много посетителей по выходным, когда офисные служащие "прогуливают" свои семьи (в японском языке даже есть термин "кадзоку сабису" - "выполнение семейных обязательств", в которые, наверное, входит посещение семейного ресторана).

"Идзакая" можно перевести на русский язык, как бар или пивная. Кроме всех разновидностей алкогольных напитков, в меню "идзакая" вы найдёте множество закусок: стручки зелёного горошка, кусочки жареной курицы, рыбы, "сасими", сосиски, картофель фри, -которые подаются небольшими порциями под спиртное. Пожалуй, самый популярный вид ресторана среди японцев, поскольку он располагает к общению.

"Рётэй" - роскошный, дорогой ресторан в японском стиле, где обычно подаётся праздничная еда "кайсэки рёри" и собираются бизнесмены с целью ублажить торговых партнёров или отпраздновать важное событие в деятельности компании. Банкетный зал "дзасики" с низкими столами и подушками на полу, заказывается заранее.

Среди японцев популярны рестораны зарубежной кухни, среди которых можно выделить рестораны китайской, итальянской кухонь, а также европейские рестораны ("ёсёку-я") и этнические рестораны, к категории которых относятся кухни юго-восточных стран (вьетнамская, тайская, индийская).

"Фаст-фуды" McDonals's, Burger King, Lotteria, Wendy's, KFC, First Kitchen предлагают быстрые и дешёвые гамбургеры и сэндвичи. Перенимая зарубежные традиции в еде, японцы не копируют их, а подгоняют под местный вкус. Кроме европейских "фаст-фудов", существует множество японских аналогий, но они, в свою очередь, специализируются не на гамбургерах, а на отдельных блюдах японской кухни: суси, донбури, якинику или множестве блюд из одного продукта (блюда из тофу). Например, дёшево и вкусно можно пообедать в ресторане сети "Ёсиноя", специализирующемся на приготовлении "гю-дон".

"Тэйсёку-я" - рестораны, где посетителям предлагают только комплексные обеды, которые обычно состоят из закуски "дзэн-сай", основного блюда (например, жареная рыба), чашки варёного риса и напитка. Такие рестораны сосредоточены в деловых районах, удобны для офисных служащих, которые всегда стеснены во времени.

В кафе ("киссатэн") и кофейнях вы найдёте большой выбор кофе и чая, а также всевозможных пирожных.

 

Национальная кухня:

Передвижные тележки "ятай" предлагают традиционные японские блюда, простые в приготовлении, такие как "рамам", "одэн" или "такояки". Иногда рядом с тележкой оборудованы столики и посадочные места, Разноцветные палатки "ротэнсё" устанавливаются на время проведения фестивалей и праздников. Самые распространённые блюда в их меню - "окономияки", "якисоба", кусочки жареной курицы "карааге". Меню с такими названиями читаются как ода осени, особенно если хорошо знать японские поэтические образы. Когда осень переходит в зиму и "сосульки" японской редьки дайкон набирают пика своего вкуса, в меню национальных ресторанов появляется фурофуки (мелконарезанный отварной дайкон с бобовым творогом тофу). Название этого блюда ассоциируется с паром, исходящим от горячей ванны, столь любимой японцами в промозглые вечера. Это блюдо, характерное для поздней осени, соседствует с мидзорэ аэ. Мидзорэ - дождь со снегом, а аэ - овощной салат, иногда с рыбой и соевой пастой. Он обязательно содержит натертый белоснежный дайкон со сладким соусом. Блюдо обычно оформляется так, что и внешне создается впечатление мокрого снега, который налипает на голые ветви деревьев, покрывает городские улицы.

Поэтические названия в меню, вызывающие образ, воспоминания, соответствуют развитому японскому эстетическому вкусу, но они также несут и специфическую информацию о блюде. Цукими ван почти наверняка будет содержать сваренное особым способом, без скорлупы, в кипятке идеально круглое яйцо или какую-то другую составляющую, по форме напоминающую полную луну. Даже в ресторанах сети "Макдоналдс" в Японии уже многие годы осенью предлагают гамбургер с яйцом и называют его цукими бага (т.е. бургер - котлета). Момидзи ороси, как правило, говорит о том, что в блюдо входит ярко-красный перец с натертой редькой как приправа к жареным и отварным продуктам. Сигурэ-ни предупреждает гурманов, что следует подготовиться к резкому, сильно наперченному блюду с имбирным вкусом.

Кроме сезонных и поэтических намеков, многие названия предлагаемых в ресторане блюд часто восходят к легендарным и сказочным персонажам. Наиболее известное из таких названий связано с любящим огурцы водяным Каппа. Популярный вид суси называется каппа маки. Это завернутая в сушеную морскую водоросль нори горсть риса с огурцом в середине.

 

Классификация отелей в Японии:

Японские отели весьма дороги. Трехзвездочный отель, который соответствует европейскому четырехзвездочному уровню, может обойтись Вам в $80-100 за ночь. Посетителям с детьми дошкольного возраста лучше всего останавливаться в пансионах (пеншён, пенсён).

DELUXE (DX) - эксклюзивные и дорогие отели, предлагают высочайший уровень сервиса размещения и дополнительных услуг. Отели этой категории принадлежат к лучшим отелям мира.

SUPERIOR (SP) - отели этой категории обладают многими чертами отелей категории DELUXE, но менее дорогие. По всем параметрам подходят для наиболее разборчивых клиентов.

FIRST (F) - отели выше среднего уровня. Номера для размещения и места общественного пользования отделаны и меблированы очень комфортабельно. В большинстве удовлетворяют самых придирчивых клиентов.

STANDARD (S) - гостиницы стандартного класса, номера и места общественного пользования носят характер функциональности с обеспечением основных удобств. Обычно рекомендуется для небогатых клиентов. Проживание в них стоит 15000-30000 иен в сутки.

ECONOMY (E) - Категорически экономный вариант размещения, в номерах может не быть ванной. Продажа должна осуществляться с предупреждением.

В большинстве городов имеются гостиницы западного в достаточном количестве и хорошего качества. С персоналом можно говорить по-английски, 2-местные номера (double или twin) стоят 20000-50000 иен в сутки плюс надбавка за обслуживание в размере 10-20%.

В гостиницах японского стиля “рёкан” за ту же цену можно попробовать японский образ жизни. Полы в комнатах застланы соломенными циновками “татами”, спят не на кровати, а на полу на ватной постели “футон”, моются в фуро ( японская ванна ). Рекан обычно расположена на горячих источниках - онсенах. Это невысокое деревянное здание в несколько этажей в японском стиле. У комнат нет номеров, но есть названия, например цветов. В комнате обязательно расположена токонома - деревянная ниша, на которой располагается икебана и над которой висит картина или надпись - какэмоно. В дорогом рёкане в комнате может быть индивидуальное ротенбуро.

Отели-капсулы: сравнительно недавно, около пятнадцати лет назад, японский сервис откликнулся новой услугой. Появились «капсульные отели». Они сразу приобрели широкую известность благодаря своей фантастической дешевизне (по японским, конечно, меркам). За сумму, эквивалентную 30 или 40 долларам, вам предоставляют нечто похожее на ячейку в автоматической камере хранения багажа. Вы получаете спальное место, оснащённое постельными принадлежностями, будильником, светильником и радиоприёмником с наушниками. Встать и выйти в полный рост нельзя - только выползти. Душ и туалет - в коридоре. Это конечно экстренный вариант, которым пользуются в основном молодые и не привыкшие к излишнему комфорту люди.

 

Япония - вероятно, самая "дорогая" страна мира. Цены практически на все товары и услуги превышают "среднемировые" раза в полтора, но зато и традиционные распродажи предоставляют обычно очень большие скидки. Чаевые давать не принято.

 

Национальные особенности: Замкнутость и коварство японцев - это скорее миф. В неформальной обстановке японцы сами ищут общения. Токийцы менее скованны, вежливы и церемонны - они привыкли к иностранцам. Японцы всегда придут Вам на помощь в затруднительных ситуациях. Однако, обращаясь к прохожим, не удивляйтесь, что старики и подростки стесняются иностранцев. Хорошее знание английского языка в Японии тоже встречается не часто. Английским владеют лишь люди из сферы обслуживания иностранцев.

Японцы вежливы и предупредительны. В Японии Вы не столкнетесь с неуважительным отношением. Как иностранец, Вы будете получать все необходимое не только от сферы услуг, но и рядовых граждан, поскольку у японцев гостеприимство в крови.

 

Полезные советы: Приехав в Японию, Вы сразу становитесь гайдзином. Это слово не только означает, что Вы иностранец, но и что от Вас не будут ждать строгого следования всем местным обычаям. Это облегчает жизнь, но все же надо изучить несколько азбучных правил, соблюдение которых не позволит Вас назвать «бака-гайдзин», то есть 'глупый иностранец'.

Первое правило: никогда не наступайте в обуви на соломенные маты - татами. Это будет сочтено как святотатство. Особенно это относится к жилищам или к посещению храмов.

Обувь следует оставлять в прихожей, пол в которой ниже остальной части на 10-20 см.

Второе правило: японская ванна «фуро». Фуро - это небольшой бассейн, наполненный горячей водой. Предназначен он для коллективного пользования, одновременного или поочередного. Входить в него можно, только тщательно вымывшись под душем, который обязательно должен быть рядом. В такой «ванне» нельзя мыться, она - для расслабления души и тела. Нельзя также выдергивать за собой пробку слива.

Третье правило: если Вы заметили перед туалетом пару специальных тапочек, не забудьте переобуться в них на время посещения WC. Однако не забудьте и снять их при выходе.

Иначе - хотя для вас разница нисколько не будет заметна - перед окружающими японцами вы предстанете в роли карикатурно глупого иностранца. Ругать вас, правда, никто не будет, но повеселятся за ваш счет от души.

Не принято курить в общественных местах, в офисах, на станциях и платформах железной дороги, а также в домах и автомобилях без разрешения хозяина.

Общественные туалеты в Японии бесплатны. Посещение туалета в Японии таит в себе много неожиданностей. Применяются устройства, напоминающие фаянсовый бобслей. Устраиваясь над ним на корточках, повернитесь лицом, а не спиной к «обтекателю».

Туалеты в личных домах японцев всегда были чисты и опрятны – в принципе, любой японец может попроситься в туалет к незнакомому японцу.

Что же касается общественных, то ещё лет двадцать назад вполне можно было встретить нечто привокзальное, входить, куда можно было лишь затаив дух. Сейчас картина изменилась кардинально. Чисто стало повсюду. На двери может не быть надписей, а будут иероглифы, которые означают мужчина и женщина соответственно.

Этикет одежды: Как правило, приветствуются консервативная одежда темных тонов. Если у Вас деловая встреча, то мужчинам следует не забыть аккуратно завязать галстук или бабочку, а женщинам - быть умеренным в моде и избегать использовать чересчур много парфюмерии.


А-ЗИ-МН-СТ-Я